Dekantery separacyjne shenzhou do procesu produkcji białka

Opis produktów

Podczas produkcji białka, w celu maksymalizacji wydajności produkcji i szybkości ekstrakcji, w liniach technologicznych coraz częściej stosuje się wirówki do białek spożywczych Shenzhou, które odgrywają coraz ważniejszą rolę w procesie produkcyjnym. Wirówki białkowe Shenzhou mają wirniki obrotowe o dużej sztywności, które zapewniają trwałość łożysk przy dużych prędkościach obrotowych. są również wyposażone w urządzenie do kruszenia piany i w pełni automatyczny program czyszczenia, skutecznie poprawiający stopień separacji i zmniejszający koszty konserwacji ręcznej. Wysoce wydajne, całkowicie zamknięte, szybkoobrotowe wirówki stopniowo wprowadzają innowacje technologiczne na liniach produkcyjnych produktów sojowych i zastępują tradycyjne urządzenia filtracyjne.

Parametr wirówki do ekstrakcji białek

Model: LW250
Prędkość: 5000 obr./min
Maksymalna siła G: 2370g
Silnik główny: 7,5 KW
Silnik pomocniczy: 4 KW
Zdolność produkcyjna: 2 ~ 8 m3/h
Waga: 1000kg
Wymiar: 2190*1200*750mm

Typ napędu:VFD + PLC + HMI

Materiał misy: SUS2205 (stal nierdzewna dupleks) / SUS2304 (stal nierdzewna dupleks) / Odlew odśrodkowy 316L / 316

Materiał śruby: SUS2205 (stal nierdzewna dupleks) / SUS2304 (stal nierdzewna dupleks) / Odlew odśrodkowy 316L / 316

Łożysko:SKF/NSK

Jak działa wirówka dekantacyjna

1. Uruchom maszynę	Silnik główny uruchamia się i przyspiesza automatycznie. Po osiągnięciu zadanego indeksu i prędkości bębna odpowiadającej prędkości podawania, zawór podający otwiera się.
2. Surowiec	Zawiesina oczekująca na oddzielenie wchodzi do silosu popychacza ślimakowego z rury zasilającej, a po wstępnym przyspieszeniu wpływa do bębna poprzez wylot silosu.
3. Separacja ciała stałego i cieczy	Zawiesina przechodzi przez wylot komory do obrotowego bębna. W odpowiedzi na siłę odśrodkową zawiesina w bębnie szybko dzieli się na dwie fazy: cięższa faza stała osadza się na wewnętrznej ściance bębna i jest napędzana przez przekładnię różnicową, co powoduje niesynchroniczny ruch pomiędzy podajnikiem spiralnym a bęben.
4. Solidne	Fazę stałą przenosi się do mniejszego końca w celu dalszego odwodnienia i na koniec odprowadza się przez wylot odpadów.
5. Płyn	Oddzielona ciecz jest odprowadzana przez duży koniec lub wypychana przez pompę dośrodkową.

centrifuge sketch

Proces ekstrakcji białka

protein extraction process

Cechy i zalety dekantera do izolacji białek Shenzhou

1. Wzornictwo przemysłowe

Konstrukcja całego zestawu maszyn jest zgodna z koncepcją zaawansowanego wzornictwa przemysłowego, zapewnia stabilność, funkcjonalność i bezpieczeństwo całej maszyny.

2. Wirnik śrubowy o dużej sztywności

Wirówka dekantacyjna jest typowym urządzeniem szybkoobrotowym z podwójnymi wirnikami. W przemyśle białkowym może poszczycić się współczynnikiem separacji sięgającym 2370G, charakterystycznym dla wirówek wysokoobrotowych. Zapewnienie stabilności operacyjnej, sztywność wirnika i kontrola niewyważenia to istotne czynniki. Wirówka Shenzhou została starannie zaprojektowana zgodnie z obliczeniami wytrzymałości bębna wirówki JB/T 8051-2008. Wirnik śrubowy, który można dostosować do warunków dużych prędkości, poddawany jest analizie modalnej metodą elementów skończonych, aby uniknąć prędkości krytycznych pierwszego i drugiego rzędu, zapobiegając rezonansowi przy dużych prędkościach. Zapewnia to trwałość łożyska, redukcję wibracji i minimalizację poziomu hałasu.

3. Łamacz baniek
W sekcji zatapiania kwasu wirówka o dużej prędkości będzie wytwarzać dużą liczbę pęcherzyków w procesach separacji i odprowadzania cieczy. Jeśli bańka nie jest pęknięta, trudno jest usunąć białko. Dekanter do izolacji białka Shenzhou jest wewnętrznie wyposażony w rozbijacz pęcherzyków, który odgrywa dobrą rolę.

4. Urządzenie tłoczne pompy dośrodkowej pod ciśnieniem

W procesie drenażu wirówki tworzenie się pęcherzyków może często prowadzić do zablokowania rury spustowej, co skutkuje wahaniami prądu roboczego wirówki. Dekanter do izolacji białek Shenzhou jest wyposażony w zintegrowane urządzenie wyładowcze z pompą odśrodkową pod ciśnieniem, które zapobiega wyrzucaniu supernatantu z dużą prędkością. Urządzenie to szczególnie dobrze nadaje się do scenariuszy, w których faza ciekła jest bezpośrednio przenoszona do kolejnych urządzeń lub procesów po oddzieleniu. Na przykład w procesie separacji białek, gdy mleko sojowe z pierwszej i drugiej ekstrakcji trafia do zbiornika do wytrącania kwasu, zastosowanie tego urządzenia eliminuje potrzebę stosowania pośrednich zbiorników przejściowych, pomp transferowych oraz powiązanych rurociągów i oprzyrządowania.